طريقة عمل الارز بالدجاج بالصور

مقادير الروز بالدجاج و الخضر:

- نحتاج الى دجاج

- بصلة صغيرة مشلضة

- مطيشة مشلضة

- بطاطة مقطعة مربعات

- جزرة مقطعة مربعات

- جلبانة

- معلقة صغيرة زبدة

- 2 معالق كبار زيت

- التوابل

- كاس ونص روز كلاصي
- ساشية الملح
- صدر الدجاج مقطع مربعات

طريقة الروز بالدجاج و الخضر:
ناخدو لاطة الفرن نفرشو فيها الملح ندهن الدجاج سواء بالسمن او الزبد وتضع فوق الملح تدخل للفرن

ناخدو كصرونة نوضعو فيها الروزمع الخضر والتوابل، الزيت، زبدة،مربعات الدجاج، والماء الكافي لطهي الروز وبعد طهي الكل نقدموه في صحن التقديم كما هو مبين في الصورة.