طريقة عمل البيتزا المغربيه بالصور
المقادير
للعجين
500 غ دقيق4 معالق كبيرة زيت و القليل من الملح خميرة الخبز2 خمارات الحلوةماء دافئ باش نجمع العجين ممكن اضافة القليل من الزعتر
الطريقة
يخلط الكل و تدلك العجينة جيدا و تترك لتخمر في مكان دافئ .
الحشوة حسب الاختيار
مقادير الحشوة
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
شرائح مورتاديلا
قطع دجاج مطبوخة
طريقة الإعداد
- نضع البصل مع الزيت على النار
- ثم نضع المعجون طماطم
- نضع الطماطم
- نضيف البهارات
ثم تترك تتماسك على نار هادئة
كما هو بالصورة التالية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ضع ردك هنا للتعليق و الإستفسار ....