كيف تصنع خميرة البيرة

طريقة عمل الخميرة الطبيعية

كوب من دقيق الشعير الكامل
ماء

نضيف كميه كافيه من الماء للدقيق الى أن يصبح سائل كثيف القوام نتركه في مكان دافي مابين 4الى5 ايام مغطى بقطعة قماش
ثم يوضع في الثلاجه ويمكن الاحتفاظ به لمدة شهر .